Cuisses de poulet grillées

Ingrédients pour Cuisses de Poulet Grillées

• 180 ml de sauce soja

• 80 ml de sucre brun foncé tassé

• 2 cuillères à soupe de gingembre frais pelé et haché

• 4 grandes gousses d'ail, hachées

• 12 cuisses de poulet désossées et sans peau (environ 1,4 kg)

• Riz gluant

• Feuilles de nori assaisonnées

Fouettez la sauce soja, la cassonade, le gingembre et l'ail dans un grand bol. AVANT LAURÉE Peut être préparé 2 heures à l'avance. Laissez reposer à température ambiante.

Préchauffez le barbecue à feu moyen-vif. Ajoutez le poulet à la marinade ; remuez pour enrober. Laissez mariner à température ambiante pendant 15 minutes. Badigeonnez la grille d'huile. Faites griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 5 minutes de chaque côté.

Enveloppez le poulet grillé avec le riz gluant dans des feuilles d'algues assaisonnées.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.