Poulet épicé, cuit au four

Ingrédients pour Poulet Épicé Cuit au Four

• 600g de cornflakes nature écrasés (à partir de 1200g de cornflakes entiers)

• 1 cuillère à soupe de paprika fumé, selon le goût

• 2 1/2 cuillères à café de sel

• 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

• 3 œufs

• 120ml de lait

• 3 poulets (3 à 1,6 kg chacun), coupés en 8 morceaux chacun

• 2 cuillères à soupe de persil frais haché, pour garnir

Comment préparer du poulet épicé cuit au four

1. Préchauffez le four à 177°C. Recouvrez deux plaques de cuisson de papier d'aluminium ou vaporisez-les avec un spray de cuisson antiadhésif.

2. Mélangez les cornflakes écrasés dans un grand bol avec le paprika fumé, le sel et le poivre.

3. Battez légèrement les œufs avec le lait dans un bol.

4. Trempez le poulet dans le mélange d'œufs, en secouant l'excédent, puis dans la chapelure, en enrobant bien. Placez sur les plaques de cuisson, en laissant de l'espace entre les morceaux.

5. Cuire, par lots, pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.

6. Pour servir, disposez le poulet sur un grand plat et saupoudrez de persil.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.