Spicy Prawns and Vegetable Stir-Fry

Ingredients for Spicy Prawns and Vegetable Stir-Fry

• 60 ml de sauce soja à faible teneur en sodium

• 60 ml de saké

• 2 cuillères à soupe de sucre

• 1 tablespoon dark (toasted) sesame oil

• 1 cuillère à soupe d'ail haché

• 1 tablespoon finely chopped or grated ginger

• 150g large-diced red pepper

• 160g large-diced green pepper

• 1 cup large-diced onion

• 1 cup cubed cabbage

• 1 cup sliced carrot

• 1/2 cuillères à café de flocons de piment rouge

• 24 large prawns, shelled and deveined

How to make Spicy Prawns and Vegetable Stir-Fry

Combine first 6 ingredients in a bowl. Heat a large nonstick skillet over medium-high heat. Add soy sauce mixture; cook until lightly thickened, about 1 minute. Add vegetables and red pepper flakes. Cook, stirring constantly, until vegetables are soft, about 1 minute. Add prawns and 60ml water. Cook, stirring often, until prawns are just cooked through, 2 to 3 minutes more. Divide among 4 bowls; serve immediately.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.