Abricots farcis aux amandes

Ingredients for Apricots Stuffed with Almonds

• 24 dried apricots

• 35g toasted almonds

• 1 clove garlic, smashed

• 1 tablespoon fresh mint, chopped

• 45ml d'huile d'olive

• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Slice apricots on one side to form a pitalike pocket. Grind remaining ingredients in a small food processor until fine. Stuff each apricot with mixture and serve.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.