Salade de Choux de Bruxelles

Ingrédients pour la salade de choux de Bruxelles

• 230 g de choux de Bruxelles

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• 2 cuillères à café de jus de citron frais

• 1/4 cuillères à café de sel

• Une mandoline ou trancheuse à légumes avec une lame réglable

En conservant les tiges intactes, retirez les feuilles lâches ou jaunes des choux de Bruxelles.

En tenant chaque pousse par la tige, les émincer finement à la trancheuse.

Arrosez la salade de chou avec de l'huile d'olive, du jus de citron et du sel, puis mélangez bien.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.