Vinaigrette aux agrumes

Ingrédients pour la Vinaigrette aux Agrumes

• 1 petite échalote, finement hachée

• 180ml d'huile d'olive

• 60ml de vinaigre de Champagne ou de vinaigre de vin blanc

• 45ml de jus de citron frais

• 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais

• 1/4 cuillère à café de zeste de citron finement râpé

• Sel kasher, poivre fraîchement moulu

• Poivre fraîchement moulu N/A

Combinez les 6 premiers ingrédients dans un petit bocal ; assaisonnez la vinaigrette à votre goût avec du sel et du poivre. Secouez pour mélanger. À L'AVANCE : La vinaigrette peut être préparée 1 semaine à l'avance. Couvrez et réfrigérez. Secouez avant utilisation.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.