Énergie Verte

Revu par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniRédigé par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniPublié à l'origine 28 janv. 2026

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Ce jus énergisant vert vif est le début parfait et riche en nutriments pour votre matinée. Combinant la douceur naturelle de la poire mûre avec le croquant rafraîchissant du concombre et les épinards riches en minéraux, il offre un profil de saveur pur et revigorant. L'ajout d'avocat crémeux apporte une texture soyeuse et des graisses saines essentielles, rendant cette boisson végétalienne plus satisfaisante qu'un jus de fruit standard.

Idéal pour ceux qui recherchent un coup de pouce à base de plantes, cette recette met en vedette la spiruline pour une dose supplémentaire d'antioxydants et une noix du Brésil hachée pour une touche terreuse. Que vous ayez besoin d'un petit-déjeuner rapide à emporter ou d'une collation revitalisante après l'entraînement, ce jus maison facile s'intègre parfaitement dans un mode de vie équilibré et soucieux de la santé.

Ingrédients pour l'énergie verte

1 poire, coupée en deux
1/4 concombre, grossièrement haché
1 1/2 tasses de jeunes épinards
4 brins de persil plat frais
1/2 avocat, dénoyauté et chair retirée de la peau
1/2 cuillères à café de poudre de spiruline
eau fraîche, selon le goût
1 noix du Brésil, grossièrement hachée

Comment produire de l'énergie verte

Passez la poire et le concombre dans un extracteur de jus. Versez le jus dans un mixeur, ajoutez les épinards, le persil et l'avocat, et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez dans un verre. Mélangez la spiruline avec juste assez d'eau pour obtenir un liquide épais, puis incorporez-la dans le jus. Saupoudrez de noix du Brésil hachée, puis servez.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.