Pico de Gallo de Tomates Héritage

Ingrédients pour Pico de Gallo aux tomates anciennes

• 300g de tomates anciennes, épépinées et hachées (environ 4 tomates moyennes)

• 1 petit oignon rouge

• 1 piment, graines retirées et haché

• 1/4 tasse de coriandre hachée

• jus de 2 citrons verts

• 1/2 cuillère à café de sel kasher

Combinez tous les ingrédients dans un bol.

Laisser reposer pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent, puis servir comme trempette avec des chips de tortilla ou sur du poulet ou du poisson grillé.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.