Vinaigrette à l'olive et à l'orange

Ingredients for Olive-Orange Vinaigrette

• 1 thinly sliced shallot

• 80ml chopped pitted oil-cured black olives

• 60ml d'huile d'olive extra-vierge

• 60ml Sherry vinegar

• 2 teaspoons finely grated orange zest

• 60ml de jus d'orange frais

• 1 teaspoon coarsely chopped aniseed

• Sel kasher

Mix 1 thinly sliced shallot, 80ml chopped pitted oil-cured black olives, 60ml extra-virgin olive oil, 60ml Sherry vinegar, 2 teaspoons finely grated orange zest, 60ml fresh orange juice, and 1 teaspoon coarsely chopped aniseed in a small bowl. Season with kosher salt.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.