Fraises Marinées Rapides

Ingredients for Quick-Pickled Strawberries

• 450g ripe but firm strawberries, hulled, halved if large

• 350ml white balsamic vinegar

• 60 ml de sucre

• 2 cuillères à soupe de sel casher

Place strawberries in a 1-qt. heatproof jar. Bring vinegar, sugar, salt, and 160ml water to a boil in a small saucepan over medium heat, stirring to dissolve sugar and salt. Pour over strawberries. Let cool; cover and chill.

Strawberries can be pickled 5 days ahead. Keep chilled.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.