Melon salé et épicé

Ingredients for Salted and Spiced Melon

• 900g mixed melons (such as cantaloupe, Charentais, or honeydew), cut into 1" wedges

• 1 citron, coupé en deux

• 2 cuillères à soupe de sel de mer en flocons

• 2 tablespoons smoked sea salt

• 1 tablespoon Aleppo pepper

• 1 tablespoon crushed pink peppercorns

• 1 tablespoon sumac

Arrange melons on a platter and squeeze lemon over. Place salts and spices in separate small bowls or ramekins and serve with melons for sprinkling over.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.