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Salade Verte Printanière Simple

This simple spring green salad celebrates the delicate crunch and subtle sweetness of premium seasonal leaves. By combining buttery Boston and Bibb varieties, you create a base that is both elegant and refreshing. The focus here is on high-quality ingredients, where a light coating of extra-virgin olive oil and a touch of sea salt enhance rather than mask the natural vibrancy of the greenery.

As a versatile vegan side dish, this salad provides a crisp contrast to heavier mains or refined pasta dishes. It is an ideal choice for a light lunch or a sophisticated starter when entertaining friends. For the best results, serve this salad immediately after dressing to ensure the leaves remain perfectly crisp and full of flavour.

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Ingredients for Simple Spring Green Salad

  • 7 to 230g Boston lettuce (2 heads), torn into bite-size pieces

  • 230g Bibb lettuce (2 heads), large leaves torn into bite-size pieces

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge

Combine lettuces in a large bowl. Season with 1/2 teaspoons salt, then drizzle with oil and toss to coat. Serve immediately.

Yarden Galilee Cabernet Sauvignon

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

  • 29 janv. 2026 | Publié à l'origine

    Écrit par :

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

    Revu par

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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