Passer au contenu principal

Assaisonnement épicé à tout faire

This spicy everything seasoning is a versatile vegan larder staple that brings a punch of savoury flavour and satisfying crunch to almost any dish. Inspired by the classic New York bagel topping, this homemade blend combines toasted sesame seeds, poppy seeds, and pungent dried onion with a gentle heat from crushed red pepper flakes. It is a brilliant way to elevate simple ingredients using everyday items from your spice cupboard.

Quick to assemble and naturally plant-based, this seasoning provides a healthy, low-calorie flavour boost. Shake it over avocado on toast, stir it into a contemporary salad, or crust a piece of roasted cauliflower for an easy midweek meal. Because you are making it from scratch, you can easily control the salt levels and adjust the chilli heat to suit your personal preference.

Sélections vidéo

Continuez à lire ci-dessous

Ingredients for Spicy Everything Seasoning

  • 1 1/2 tablespoons sesame seeds

  • 1 cuillère à soupe de graines de pavot

  • 1 1/2 tablespoons dehydrated chopped onion

  • 1 cuillère à café de poudre d'ail

  • Pinch of kosher

  • Pinch of crushed red pepper (optional)

In a bowl, mix the sesame seeds with the poppy seeds, onion and garlic and season with a pinch of salt. Add the crushed red pepper, if desired, toss and serve.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

À propos de l'auteurVoir la biographie complète

Image de l'auteur

Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

À propos du critiqueVoir la biographie complète

Image de l'auteur

Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

vérificateur d'éligibilité à la grippe

Demandez, partagez, connectez-vous.

Parcourez les discussions, posez des questions et partagez vos expériences sur des centaines de sujets de santé.

vérificateur de symptômes

Vous ne vous sentez pas bien ?

Évaluez vos symptômes en ligne gratuitement

Inscrivez-vous à la newsletter Patient

Votre dose hebdomadaire de conseils de santé clairs et fiables - rédigés pour vous aider à vous sentir informé, confiant et maître de la situation.

Veuillez entrer une adresse e-mail valide

En vous abonnant, vous acceptez notre Politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment. Nous ne vendons jamais vos données.