Salsa de tomates, maïs et avocat
Revu par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniRédigé par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniPublié à l'origine 28 janv. 2026
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Cette salsa vibrante de tomates, maïs et avocat est un accompagnement végétalien rafraîchissant qui célèbre les saveurs éclatantes de l'été. La combinaison de tomates mûres et juteuses, de maïs cru croquant et d'avocat onctueux crée un contraste merveilleux de textures, tandis que le jus de citron vert acidulé et la coriandre fraîche apportent une finition propre et aromatique. C'est un ajout polyvalent à n'importe quel repas, offrant une alternative colorée et saine aux dips achetés en magasin.
Traditionnellement servi en tant que simple apéritif avec des chips de tortilla légèrement salés, cette salsa maison fonctionne également parfaitement comme garniture pour des tacos végétaux ou à côté de légumes grillés. L'ajout de piment serrano apporte une chaleur subtile qui tranche la douceur de l'avocat, en faisant une option appréciée lors des fêtes dans le jardin et des dîners décontractés en milieu de semaine.
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Ingrédients pour la salsa de tomate, maïs et avocat
Tomates mûres
Grains de maïs crus
Avocat en dés
Coriandre hachée
Jus de citron vert frais
Piment serrano haché
Sel
Comment préparer une salsa de tomate, maïs et avocat
Retour au sommaireCoupez les tomates mûres en dés et mélangez-les avec des grains de maïs cru, de l'avocat en dés, de la coriandre hachée et du jus de citron vert frais. Ajoutez un peu de piment serrano haché pour un peu de piquant. Assaisonnez avec du sel et plus de jus de citron vert.
Avertissement
Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.
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28 janv. 2026 | Publié à l'origine
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