Skip to main content

Tomato, Corn, and Avocado Salsa

Peer reviewed by UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsOriginally published 16 Jan 2026

Répond aux besoins du patient lignes directrices éditoriales

This vibrant tomato, corn and avocado salsa is a refreshing vegan side dish that celebrates the bright flavours of summer. The combination of juicy ripened tomatoes, crisp raw sweetcorn and buttery avocado creates a wonderful contrast in textures, while the zingy lime juice and fresh coriander provide a clean, aromatic finish. It is a versatile addition to any spread, offering a colourful and healthy alternative to shop-bought dips.

Traditionally served as a simple appetiser with lightly salted tortilla chips, this homemade salsa also works beautifully as a topping for plant-based tacos or alongside grilled vegetables. The addition of serrano chilli provides a subtle heat that cuts through the creaminess of the avocado, making it a crowd-pleasing option for garden parties and casual midweek dinners alike.

Dans cet article :

Poursuivre la lecture ci-dessous

Ingredients for Tomato, Corn, and Avocado Salsa

  • Ripe tomatoes

  • Raw corn kernels

  • Diced avocado

  • Chopped coriander

  • Fresh lime juice

  • Minced serrano chilli

  • Sel

How to make Tomato, Corn, and Avocado Salsa

Dice ripe tomatoes and combine with raw corn kernels, diced avocado, chopped coriander, and fresh lime juice. Add some minced serrano chilli for a little heat. Season with salt and more lime juice.

Clause de non-responsabilité

While every effort has been made to ensure the information is accurate and up to date, individual needs may vary and dietary requirements can differ based on personal health conditions. Always check food labels and allergen information before preparing or consuming any recipe. If you have specific health concerns, allergies, intolerances, or are following a medically prescribed diet, seek advice from your GP, pharmacist, or a registered dietitian before making significant changes to your diet or lifestyle.

Historique de l'article

Les informations contenues dans cette page ont été évaluées par des cliniciens qualifiés.

  • 16 janvier 2026 | Publié à l'origine

    Auteur: :

    UK recipe editors

    Examiné par des pairs

    UK recipe editors
Vérification de l'éligibilité à la grippe

Demandez, partagez, connectez-vous.

Parcourez les discussions, posez des questions et partagez vos expériences sur des centaines de sujets liés à la santé.

vérificateur de symptômes

Vous ne vous sentez pas bien ?

Évaluez gratuitement vos symptômes en ligne

Inscrivez-vous à la newsletter destinée aux patients

Votre dose hebdomadaire de conseils santé clairs et fiables, rédigés pour vous aider à vous sentir informé, confiant et maître de la situation.

Veuillez saisir une adresse e-mail valide.

En vous abonnant, vous acceptez notre politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment. Nous ne vendons jamais vos données.