Frozen Yoghurt Bark

Ingredients for Frozen Yoghurt Bark

• 475ml full-fat unsweetened Greek yoghurt

• 45ml de miel

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

• Pincée de sel casher

• 80g fresh raspberries, halved, or other fruit or berry

• 40g chopped unsalted pistachios or other nut

Line a rimmed baking sheet with parchment or wax paper. Using a rubber spatula, mix yoghurt, honey, vanilla, and salt in a medium bowl until smooth. Pour into the centre of prepared sheet and spread to 1/4" thick. Top with raspberries and pistachios. Freeze until completely firm, about 4 hours. Break into pieces to serve.

Yoghurt bark can be made 2 months ahead. Freeze in a resealable container.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.