Glazed Root Vegetables

Ingredients for Glazed Root Vegetables

• 300ml d'eau

• 45ml de miel

• 3 cuillères à soupe de beurre

• 1 cuillère à café de gros sel casher plus un supplément pour saupoudrer

• 2 medium rutabagas, peeled, cut into 1/2-inch pieces

• 2 medium turnips, peeled, cut into 1/2-inch pieces

• 2 cuillères à soupe de persil italien frais haché

Bring 300ml water, honey, butter, and 1 teaspoon coarse salt to boil in medium saucepan over high heat. Add rutabagas and return water to boil. Cook for 2 minutes; add turnips. Boil until water is reduced to glaze and vegetables are tender, stirring occasionally, about 7 minutes. Season with salt and pepper. Toss with parsley.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.