Grilled Corn With Hoisin-Orange Butter

Ingredients for Grilled Corn With Hoisin-Orange Butter

• 60ml butter, room temperature

• 1 tablespoon hoisin sauce*

• 2 1/2 teaspoons finely grated orange peel

• 3/4 teaspoons chilli-garlic sauce*

• 6 ears of white corn, husked, rinsed

• Coriandre fraîche hachée

Prepare barbecue (medium-high heat). Mix first 4 ingredients in small bowl to blend. Season with salt and pepper.

Grill corn until beginning to soften, turning occasionally, about 5 minutes. Brush all over with hoisin butter; continue to grill until corn is tender, brushing occasionally with more hoisin butter, about 5 minutes longer. Transfer to platter; brush with more hoisin butter. Sprinkle with coriander; serve.

• Available in the Asian foods section of many supermarkets and at Asian markets.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.