Passer au contenu principal

Mexican Crema

This homemade Mexican crema is an essential vegetarian condiment that brings a bright, cooling contrast to spicy dishes. By whisking together rich soured cream with a hint of fresh lime juice and zest, you create a velvety topping that is far more vibrant than plain cream. It provides a silky texture and a necessary acidic lift to cut through the earthy notes of beans and spices.

Whether you are drizzling it over smoky chipotle tacos, topping a hearty bowl of chilli, or finishing off a plate of loaded nachos, this versatile sauce is a kitchen staple. It is a quick and healthy way to elevate Mexican-inspired weeknight meals, and it keeps perfectly in the fridge for a couple of days to make your leftovers even better.

Sélections vidéo

Continuez à lire ci-dessous

Ingredients for Mexican Crema

  • 120ml Mexican soured cream

  • 1/2 cuillères à café de zeste de citron vert finement râpé

  • 2 teaspoons lime juice

Combine all the ingredients and mix well. The cream is ready to use now or it can be stored in a covered container in the refrigerator for up to 2 days.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

  • 29 janv. 2026 | Publié à l'origine

    Écrit par :

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

    Revu par

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
flu eligibility checker

Demandez, partagez, connectez-vous.

Parcourez les discussions, posez des questions et partagez vos expériences sur des centaines de sujets de santé.

symptom checker

Vous ne vous sentez pas bien ?

Évaluez vos symptômes en ligne gratuitement

Inscrivez-vous à la newsletter Patient

Votre dose hebdomadaire de conseils de santé clairs et fiables - rédigés pour vous aider à vous sentir informé, confiant et maître de la situation.

Veuillez entrer une adresse e-mail valide

By subscribing you accept our Politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment. Nous ne vendons jamais vos données.