Ingredients for Pear Wedges with Prosciutto and Mint

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• 2 teaspoons canned pear nectar

• 1 teaspoon Sherry wine vinegar

• 1/4 teaspoons aniseed, lightly crushed

• 2 tablespoons sliced fresh mint, divided

• 1 unpeeled very ripe pear, halved, cored, each half cut into 6 wedges

• Thin prosciutto slices

Mix oil, nectar, vinegar, and aniseed in small bowl; stir in 1 tablespoon mint. Season to taste with salt. Arrange pear wedges on plates; drizzle vinaigrette over. Top with prosciutto. Sprinkle with cracked black pepper and remaining 1 tablespoon mint.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.