Côtelettes de porc à l'ananas

Ingredients for Pineapple Pork Chops

• 1/4 pineapple

• 1/4 cup coriander sprigs

• 2 sliced chillies (such as jalapeño or serrano)

• 2 cuillères à soupe de sauce soja

• 1 tablespoon fish sauce

• 1 chopped garlic clove

• 4 pork chops

Peel, core, and chop 1/4 pineapple into chunks. Mix with 1/4 cup coriander sprigs, 2 sliced chillies (such as jalapeño or serrano), 2 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon fish sauce, and 1 chopped garlic clove. Pour over 4 pork chops. Cover; chill at least 6 hours and up to 1 day. (Before marinating, set some marinade aside to use as a dipping sauce.) Remove pork from marinade; grill or grill.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.