Champignons Shiitake Sautés

Ingredients for Sautéed Shiitake Mushrooms

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 230g shiitake mushrooms, stems removed

• 60ml Canal House Teriyaki Sauce or 1 tablespoon (scant) prepared oyster sauce

Heat oil in a medium skillet over medium heat. Add mushrooms and cook, tossing occasionally, until tender and golden brown, 8–10 minutes.

Add 2 tablespoons water to skillet and cook, tossing mushrooms occasionally, until water is evaporated and mushrooms are tender, about 2 minutes longer. Transfer mushrooms to a medium bowl and toss with teriyaki sauce.

DO AHEAD: Mushrooms can be made 5 days ahead; cover and chill.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.