Salade de truite fumée

Ingredients for Smoked Trout Salad

• 1/4 small red onion, finely chopped

• 1 celery stalk, finely chopped

• 230g smoked trout, skin and bones removed, flaked

• 120ml de mayonnaise

• 120ml de crème aigre

• 1 tablespoon finely chopped fresh chives, dill, or flat-leaf parsley

• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

• Sel kasher, poivre fraîchement moulu

Mix onion, celery, trout, mayonnaise, soured cream, chives, and lemon juice in a medium bowl; season with salt and pepper.

DO AHEAD: Trout salad can be made 3 days ahead. Cover and chill.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.