Double-Cheese and Prosciutto Calzone

Ingredients for Double-Cheese and Prosciutto Calzone

• 230g grated mozzarella cheese (about 230g )

• 100g soft fresh goat cheese, crumbled

• 60g prosciutto slices, chopped

• 2 1/2 teaspoons chopped fresh thyme

• 1 gousse d'ail, pressée

• 1 tube de pâte à pizza réfrigérée de 13,230g

• Huile d'olive extra-vierge

Position rack in middle of oven; preheat to 218°C. Toss first 5 ingredients in medium bowl. Season with pepper. Unroll dough into rectangle on rimmed baking sheet. Mound filling crosswise on lower half of dough, leaving 1-inch border on sides. Fold upper half of dough over. Crimp edges to seal; fold corners under to form half-circle. Bake until puffed and brown, about 18 minutes. Brush with oil. Transfer to platter and cut into 4 pieces.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.