Garlic Mojo Hot Dogs

Ingredients for Garlic Mojo Hot Dogs

• 60 ml d'huile d'olive

• 6 gousses d'ail, hachées

• 1 tomato, halved, seeded, chopped

• 80ml de jus de citron vert frais

• 80ml de jus d'orange frais

• 1/2 cuillères à café de cumin moulu

• Gros sel casher

• 6 grilled hot dog buns

• 1 1/2 cups finely shredded cos lettuce

• 6 grilled all-beef hot dogs

• 2 avocados, halved, pitted, diced

• 100g finely chopped peeled cored pineapple

Heat oil in heavy medium skillet over medium heat. Add garlic; stir 30 seconds. Add next 4 ingredients; bring to simmer. Remove from heat. Season mojo sauce to taste with coarse salt and pepper.

Arrange buns on plates. Top each with lettuce, grilled hot dog, avocado, mojo sauce, and pineapple. Serve with remaining mojo.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.