Grilled Marinated Sirloin Flap Steaks

Ingredients for Grilled Marinated Sirloin Flap Steaks

• 45 ml de sauce soja

• 45ml de vinaigre balsamique

• 3 tablespoons pure maple syrup

• 4 gousses d'ail, hachées

• 900g sirloin flap steaks

Blend soy sauce, vinegar, syrup, garlic, 1/2 teaspoons salt, and 1/2 teaspoons pepper in a blender until smooth. Toss steaks with mixture. Marinate at room temperature about 15 minutes.

Prepare a grill for direct-heat cooking over hot charcoal (high heat for gas); see grilling procedure.

Discard marinade and pat steaks dry.

Oil grill rack, then grill steaks, covered only if using a gas grill, turning occasionally, 6 to 8 minutes total for medium-rare. Let rest on a plate, uncovered, 10 minutes.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.