Pressed Turkey and Farmhouse Cheddar on Egg Bread

Ingredients for Pressed Turkey and Farmhouse Cheddar on Egg Bread

• 4 slices brioche loaf, Pullman loaf, or challah

• 60g farmhouse cheddar, such as Lancashire or Cotswold, sliced or shredded

• 60g thinly sliced smoked turkey

• 1 tablespoon unsalted butter, at room temperature

• 2 tablespoons peach chutney, cranberry sauce, or fruit preserves

Preheat an electric sandwich press (or waffle iron). Make 2 sandwiches, dividing the cheese and turkey evenly between them. Spread the outside of each sandwich with the butter and cook both on the press or iron. (Or cook the sandwiches in a heavy sauté pan over medium heat, turning once, until the outsides are browned and the cheese has melted.) Serve with the chutney, cranberry sauce, or preserves.

Cut off the crusts and press the sandwiches in a waffle iron for the kid-friendliest of presentations (about 2 minutes). Serve with a fruit spread, such as peach or apricot jam.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.