Crevettes à la sauce au beurre et au gingembre

Ingrédients pour Crevettes à la Sauce Beurre et Gingembre

• 170 g de grosses crevettes avec la coquille, décortiquées

• 2 cuillères à soupe de beurre non salé

• 1 1/2 cuillères à café de gingembre pelé et râpé

• 2 cuillères à soupe de xérès mi-sec

• 2 cuillères à soupe de coriandre grossièrement hachée

• une baguette

• haricots verts

Épongez les crevettes et assaisonnez avec du sel

Faites chauffer le beurre dans une poêle épaisse moyenne à feu moyen-vif jusqu'à ce que la mousse retombe, puis faites revenir le gingembre 30 secondes. Ajoutez les crevettes et faites revenir 2 minutes. Ajoutez le sherry et faites revenir jusqu'à ce que les crevettes soient juste cuites, 1 à 2 minutes. Incorporez la coriandre et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.