Prawns Spring onion Dumplings

Ingredients for Prawns Spring onion Dumplings

• 350g peeled and deveined prawns, finely chopped

• 3 cuillères à soupe d'huile végétale

• 1 cuillère à soupe d'ail haché

• 3/4 tablespoons minced peeled ginger

• 1 1/2 teaspoons soy sauce

• 3 oignons verts, finement hachés

• About 36 dumpling or wonton wrappers

• Accompaniments: Asian-style hot mustard and reduced-sodium soy sauce for dipping

Stir together all ingredients, except wrappers, and 1/4 teaspoons salt.

Put a rounded teaspoon filling in centre of a wrapper. Lightly brush edge of wrapper with water, then fold in half (diagonally if square) and press to seal. Form a tortellini shape by moistening 1 corner and bringing 2 corners together, pressing them. Form remaining dumplings.

Cook dumplings in 2 batches in a medium pot of gently simmering water until filling is just cooked, about 3 minutes per batch. Transfer with a slotted spoon to a platter. Keep warm, covered.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.