Turkey Chilli

Ingredients for Turkey Chilli

• 1 large white onion, coarsely chopped

• 2 peppers (any colour), cut into 1-inch pieces

• 3 cuillères à soupe d'huile végétale

• 1 cuillère à soupe de poudre de chili

• 1 teaspoon chipotle chilli powder

• 2 cuillères à café de sucre brun compacté

• 1 (800g) can whole tomatoes in juice

• 1 (550g) can black beans, rinsed and drained

• 120ml d'eau

• 475ml cooked turkey, cut into 1-inch pieces

• Accompaniments: soured cream

• sliced avocado

• chopped white onion

• lime wedges

Cook onion and peppers in oil in a heavy medium pot over medium heat, stirring occasionally, until golden, 12 to 15 minutes. Add spices and brown sugar and cook, stirring, until fragrant, about 1 minute. Add tomatoes with juice, breaking them up with back of a spoon, then add beans, water, and 1 teaspoon salt and simmer, covered, 15 minutes.

Stir in turkey and let stand, covered, until heated through, 5 minutes.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.