Turkey Meatball Grinder

Ingredients for Turkey Meatball Grinder

• 900g turkey mince

• 1 onion, grated

• 1 cuillère à soupe d'ail haché

• 1 cuillère à café de basilic séché

• 1 cuillère à café d'origan séché

• 1 cuillère à café de graines de fenouil

• Salt and pepper, to taste

• 1 egg, lightly beaten (optional)

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• About 725ml your favourite tomato sauce

• 8 French rolls (each about 5 inches long and 3 inches wide)

• or 3 Italian breads (about 15 inches long and 3 inches wide), sliced into 3 pieces each, with the insides pulled out

1. Prepare the meatballs: Combine all the ingredients in a bowl. Form into 24 meatballs, about 1 1D2 inches in diameter.

2. Heat 2 tablespoons oil in a 10-inch skillet over medium-high heat and cook the meatballs in batches, shaking the pan occasionally, for about 10 to 12 minutes or until browned and cooked through. Add more oil if necessary. Remove the meatballs to a paper towel to drain.

3. Warm the tomato sauce over medium heat in another skillet. Add the meatballs and cook for 10 to 12 minutes, spooning sauce over them.

4. To serve, spoon about 60ml tomato sauce into each roll, coating well; spoon 3 meatballs into each bread. Wrap the sandwiches in foil for the road.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.