Radis avec Beurre Crémeux aux Anchois

Ingredients for Radishes with Creamy Anchovy Butter

• 1 1/2 sticks unsalted butter, softened

• 2 tablespoons anchovy paste

• 1 gousse d'ail, hachée

• 1/4 teaspoons fresh lemon juice, or to taste

• 24 small radishes such as French Breakfast variety

• or 12 regular radishes, halved

Blend butter in a food processor with anchovy paste, garlic, and lemon juice until smooth. Season with salt. Serve as a dip for radishes.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.