Épices pour Crevettes

Ingredients for Prawns Spice Rub

• 3 tablespoons coriander seeds

• 3 tablespoons dried dill

• 1 cuillère à soupe d'origan séché

• 1 cuillère à soupe de sel casher

• 1 1/2 teaspoons celery seeds

• 1 1/2 Turkish bay leaves or 3/4 California

• Équipement : un moulin à café/épices électrique

Toast coriander in a dry small heavy skillet over medium heat, shaking skillet frequently, until fragrant and a shade or two darker, about 3 minutes. Cool, then finely grind with remaining ingredients in grinder.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.