Mirliton Relish

Ingredients for Mirliton Relish

• 1.6kg chayote squash (about 6 large), peeled, seeded, cut into 1/3-inch dice (1275g )

• 240g chopped red onion

• 160g chopped red pepper

• 150g chopped green pepper

• 160g thinly sliced spring onions (about 6)

• 6 tablespoons distilled white vinegar

• 2 teaspoons hot pepper sauce

Combine all ingredients in large bowl; toss to blend. Season generously with salt and pepper. Cover and chill at least 2 hours, tossing occasionally. (Can be prepared 8 hours ahead. Keep refrigerated.)

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.