Parmesan Muffins

Ingredients for Parmesan Muffins

• 2 gros œufs

• 180ml milk

• 120ml d'huile d'olive extra-vierge

• 60g freshly grated parmesan (130g )

• 190 g de farine tout usage

• 2 cuillères à soupe de sucre

• 2 cuillères à café de levure chimique

• 1/4 teaspoons bicarbonate of soda

• 1 cuillère à café d'ail finement haché

• 1 teaspoon finely chopped fresh rosemary

• 3/4 cuillères à café de sel

• 1/2 cuillères à café de poivre noir

Placez la grille du four en position médiane et préchauffez le four à 177°C.

Whisk together eggs, milk, and oil in a bowl. Whisk together 90g cheese and all of remaining ingredients in a large bowl, then add wet ingredients to dry ingredients. Whisk until combined.

Divide among 12 greased (1/2-cup) muffin cups. Sprinkle with remaining 30g cheese and bake until a tester comes out clean, about 20 minutes. Cool in pan on a rack 5 to 10 minutes.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.