soured cream, Lemon, and Herb Deviled Eggs

Ingredients for soured cream, Lemon, and Herb Deviled Eggs

• 6 hard-boiled eggs

• 45ml soured cream

• 1 1/2 tablespoons mayonnaise

• 3/4 cuillères à café de moutarde de Dijon

• 1 1/2 cuillères à café de zeste de citron finement râpé

• 1 1/2 cuillères à café de jus de citron frais

• 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne

• Chopped fresh parsley or thyme

Shell eggs, then cut in half lengthwise. Transfer yolks to small bowl and mash with fork. Mix in soured cream, mayonnaise, and mustard. Stir in lemon peel, lemon juice, and cayenne pepper. Season generously with salt and pepper.

Spoon yolk mixture into whites. Sprinkle generously with chopped parsley or thyme. (Can be made 4 hours ahead. Cover loosely and refrigerate.)

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.