Mélange d'épices pour Lebkuchen (Lebkuchengewurz)

Ingredients for Lebkuchen Spice Mix (Lebkuchengewurz)

• 5 tablespoons /30g ground cinnamon

• 1 1/2 tablespoons ground cloves

• 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu

• 1 cuillère à café de cardamome moulue

• 1 cuillère à café de gingembre moulu

• 1 teaspoon ground mace

• 3/4 teaspoons ground aniseed

Combine all the ingredients in a bowl and mix well to combine. Store in a glass jar with a tight-fitting lid. Kept in a dark, cool place, the mix will stay fresh for 1 year.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.