Ingredients for Slow-Cooker Oatmeal With Apples and Ginger

• 1 apple, cut into 1/2" pieces

• 1 (2") piece fresh ginger, finely chopped

• 375g steel-cut oats

• 190g short-grain brown rice, millet, or quinoa

• 80g golden raisins (optional)

• 45g rolled old-fashioned oats

• 45g slivered almonds (optional)

• 2 tablespoons flaxseeds (optional)

• 1 cuillère à café de cannelle moulue

• 1 cuillère à café de sel kasher

Mix apple, ginger, steel-cut oats, rice, old-fashioned oats, raisins (if using), almonds (if using), flaxseeds (if using), cinnamon, and salt in a slow cooker. Cover with 2875ml water and stir to combine. Cook on low until porridge is thick and soft, 7–8 hours.

Porridge can be made 1 week ahead; transfer to an airtight container and chill. To serve, scoop out desired amount and add a splash of water or milk. Heat in a pot over medium or microwave on high in a heatproof bowl until heated through and desired texture is reached, adding more liquid if needed.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.