Creamy Coriander-Lime Slaw

Ingredients for Creamy Coriander-Lime Slaw

• 120ml de mayonnaise

• 120ml de crème aigre

• 45ml (or more) fresh lime juice

• 1 1/2 teaspoons finely grated lime peel

• 1 serrano chilli, seeded, minced

• 2 gousses d'ail, pressées

• 1/3 tasse de coriandre fraîche hachée

• 8 cups thinly sliced green cabbage

• 4 spring onions, minced (about 60ml )

Whisk mayonnaise, soured cream, 3 tablespoons lime juice, lime peel, chilli, and garlic in large bowl. Stir in coriander. Add cabbage and spring onions; toss to incorporate evenly. Season with salt and pepper. Cover and chill 1 hour. DO AHEAD: Can be made 1 day ahead. Keep chilled.

Season slaw with more lime juice, salt, and pepper, if desired, just before serving.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.