Passer au contenu principal

Warm Onion Tart with Thyme

This elegant warm onion tart with thyme is a wonderful way to showcase the natural sweetness of slowly caramelised onions. By gently cooking the onions in butter until they reach a deep mahogany hue, you create a rich, savoury topping that contrasts beautifully with the crisp, buttery layers of golden puff pastry. The addition of fresh thyme brings a woody, aromatic note that elevates this simple vegetarian dish into something truly sophisticated.

Ideal as a refined appetiser for a dinner party or as a quick gourmet snack, these bite-sized tarts are incredibly versatile. Using shop-bought puff pastry makes this recipe both accessible and time-efficient without compromising on flavour or texture. You can prepare the thyme-scented onions in advance and simply assemble and bake the pastry rounds just before your guests arrive for a stress-free hosting experience.

Sélections vidéo

Continuez à lire ci-dessous

Ingredients for Warm Onion Tart with Thyme

  • 1 Spanish onion

  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé

  • 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais

  • Sel et poivre noir fraîchement moulu

  • 1 sheet frozen puff pastry, thawed according to package directions

Peel and cut the onion in half through the root. Trim the ends and then julienne the onion lengthwise.

Melt the butter in a small sauté pan over medium heat. Add the onion and thyme and cook, stirring occasionally, for 10 to 15minutes or until the onion is a deep golden brown. Season to taste with salt and pepper. Keep warm until ready to serve.

Meanwhile, preheat the oven to 204°C.

Peel and cut the onion in half through the root. Trim the ends and then julienne the onion lengthwise.

Melt the butter in a small sauté pan over medium heat. Add the onion and thyme and cook, stirring occasionally, for 10 to 15minutes or until the onion is a deep golden brown. Season to taste with salt and pepper. Keep warm until ready to serve.

Meanwhile, preheat the oven to 204°C.

Unfold the puff pastry sheet on a lightly floured work surface and turn over to prevent the creases from splitting. Pat down gently to flatten the sheet.

Using a 1-inch round fluted biscuit cutter, stamp out 6 rounds and transfer to an ungreased baking sheet. Bake for 8 to 10minutes or until puffed and golden brown.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

  • 28 janv. 2026 | Publié à l'origine

    Écrit par :

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

    Revu par

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
flu eligibility checker

Demandez, partagez, connectez-vous.

Parcourez les discussions, posez des questions et partagez vos expériences sur des centaines de sujets de santé.

symptom checker

Vous ne vous sentez pas bien ?

Évaluez vos symptômes en ligne gratuitement

Inscrivez-vous à la newsletter Patient

Votre dose hebdomadaire de conseils de santé clairs et fiables - rédigés pour vous aider à vous sentir informé, confiant et maître de la situation.

Veuillez entrer une adresse e-mail valide

En vous abonnant, vous acceptez notre Politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment. Nous ne vendons jamais vos données.