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Cheesesteak Sliders

These high-protein cheesesteak sliders offer a nutritious and satisfying take on the classic Philadelphia favourite. By using lean top round beef and reduced-fat provolone, this recipe delivers all the savoury, melted goodness you expect from a steak sandwich while remaining a balanced choice for a mid-week dinner. The combination of sweet sautéed onions, crisp green peppers, and a dash of Worcestershire sauce creates a deep, complex flavour profile that perfectly complements the tender strips of beef.

Served on a fibre-rich whole-wheat baguette, these mini sandwiches are ideal for those looking for a filling, protein-packed meal that doesn't compromise on taste. This dish is particularly well-suited for a quick post-workout refuel or an easy family lunch. For a complete meal, serve your sliders alongside a crisp green salad or some oven-baked sweet potato wedges.

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Ingredients for Cheesesteak Sliders

  • 1 cuillère à soupe d'huile de colza

  • 350ml thinly sliced onion

  • 2 gousses d'ail, hachées

  • 1 green pepper, thinly sliced

  • 350g top round beef, cut into thin strips

  • 1/2 cuillères à café de sel

  • 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

  • 110g reduced-fat provolone, cut into thin strips

  • 1 whole-wheat baguette, 9 to 10 inches (about 170g ), split and sliced into 6 portions

In a large nonstick pan, heat oil over medium-high heat. Add onion and garlic; cook, stirring, until soft, 2 to 3 minutes. Add pepper; cook until crisp-tender, 3 minutes. Move veggies to side of pan. Season beef with salt and black pepper; add to pan. Add Worcestershire and cook beef through, 3 minutes. Remove pan from heat; stir in cheese, mixing beef and veggies together. Divide mixture among bottom slices of bread; cover with top slices.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

  • 28 janv. 2026 | Publié à l'origine

    Écrit par :

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

    Revu par

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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