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Ailes de Poulet Grillées aux Herbes

Ces ailes de poulet grillées aux herbes sont un choix simple mais sophistiqué pour toute réunion en plein air ou repas riche en protéines. La marinade repose sur un mélange parfumé de romarin frais, d'origan et d'ail, qui pénètre la viande pour garantir que chaque bouchée soit pleine de saveur savoureuse. En laissant mariner le poulet toute la nuit, vous créez une profondeur de goût qui complète parfaitement les notes grillées et fumées du barbecue.

Idéal pour ceux qui recherchent une option nutritive et pauvre en glucides, ce plat est aussi polyvalent que sain. Servez ces ailes croustillantes avec une salade verte fraîche ou une sauce au yaourt rafraîchissante pour un déjeuner équilibré. Que vous organisiez un barbecue d'été ou que vous cherchiez une gourmandise facile pour le week-end, ces ailes aux herbes deviendront sûrement un favori de la famille.

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Ingrédients pour les ailes de poulet grillées aux herbes

  • 4 gousses d'ail, finement hachées

  • 40 g d'origan frais haché

  • 60 ml de romarin frais haché

  • 60 ml d'huile d'olive

  • Sel kasher, poivre fraîchement moulu

  • 900 g d'ailes de poulet

Mélangez l'ail, l'origan, le romarin et l'huile dans un grand sac en plastique refermable ; assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les ailes de poulet, fermez le sac et secouez pour enrober. Réfrigérez au moins 1 heure ou toute la nuit.

Préchauffez le gril à feu moyen. Retirez les ailes de la marinade et faites-les griller, couvertes et en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, 15-20 minutes.

À préparer à l'avance : le poulet peut être mariné la veille. Conserver au frais.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

  • 28 janv. 2026 | Publié à l'origine

    Écrit par :

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

    Revu par

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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