The BA Burger Deluxe

Ingredients for The BA Burger Deluxe

• 1,4 kg de viande hachée de bœuf (20% de matière grasse)

• Sel kasher, poivre fraîchement moulu

• 8 slices American cheese (optional)

• 8 potato rolls, split and grilled

• Burger toppings

Form beef into eight 4"-diameter, 3/4"-thick patties (don't pack too tightly). Using your thumb, make a small indentation in centres to help keep patties flat as they cook.

Prepare grill for medium-high heat. Season patties with salt and pepper and grill until lightly charred on bottom, about 4 minutes. (Resist the temptation to press down on patties.) Flip and top with cheese, if using. Grill patties to desired doneness, about 4 minutes longer for medium. Serve patties on rolls with desired toppings.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.