Smoothie aux baies, betterave, menthe, citron vert et graines de chia
Revu par UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPublié à l'origine 4 fév 2026
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Ce smoothie vibrant aux baies, betterave et menthe est une façon rafraîchissante de commencer votre matinée ou de vous recharger après un entraînement. La douceur terreuse de la betterave râpée se marie parfaitement avec l'acidité des mûres et myrtilles congelées, tandis que la menthe fraîche et le citron vert apportent une finition zestée et vivifiante. C'est une boisson visuellement époustouflante qui ressemble à un véritable régal pour les sens, offrant un équilibre lumineux de saveurs.
En tant qu'option sans produits laitiers et adaptée aux végétaliens, ce smoothie riche en nutriments utilise du lait d'amande et des graines de chia pour créer une texture agréablement épaisse. L'ajout de graines de chia moulues offre un léger apport en fibres, en faisant un choix sain pour ceux qui recherchent un petit-déjeuner rapide et sain. Servez-le frais dans un grand verre pour un coup de pouce naturel de couleur et de saveur.
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Ingrédients pour le smoothie aux baies, betterave, menthe, citron vert et graines de chia
180ml de lait d'amande
180ml de mûres et/ou de myrtilles surgelées
1/4 tasse de betterave râpée (d'environ 1 petite)
1/4 tasse de feuilles de menthe
2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
1 cuillère à soupe de graines de chia moulues
1 cuillère à soupe de miel végétalien
Pincée de sel casher
Comment préparer un smoothie aux baies, betterave, menthe, citron vert et graines de chia
Retour au sommaireEn utilisant le réglage smoothie ou glace pilée, mixez le lait d'amande, les mûres, la betterave, la menthe, le jus de citron vert, les graines de chia, le miel, le sel et 120 ml de glace dans un blender jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Avertissement
Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.
Historique de l'article
Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.
4 fév 2026 | Publié à l'origine
Écrit par :
Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

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