Crispy Onion Rings

Ingredients for Crispy Onion Rings

• 1 large sweet, vidalia or maui onion

• 180 ml de babeurre

• 2 teaspoons salt, divided

• 350ml plain breadcrumbs (i used whole wheat)

• Canola oil spray

Préchauffez le four à 220 degrés Celsius.

Cut onions into 1/2 inch rounds and separate into rings.

Whisk buttermilk and 1 teaspoon salt into a bowl.

Place breadcrumbs in a separate bowl and add another tsp salt.

Dip onion rings in buttermilk mixture and then dredge in breadcrumb mixture covering both sides of the onion completely (make sure to use one hand for wet dipping and one hand for dry dipping so you don't get soggy, clumpy breadcrumbs and messy fingers).

Place onion rings on a oil sprayed baking sheet (I lined the biscuit sheet with foil for easier clean up).

Lightly spray the onion rings with oil cooking spray.

Bake for 20-25 minutes, turning once halfway through, until lightly browned.

Servez.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.