Instant Pot Macaroni and Cheese

Ingredients for Instant Pot Macaroni and Cheese

• 450g elbow macaroni

• 950ml low-sodium chicken broth or vegetable broth

• 3 cuillères à soupe de beurre non salé

• 350g shredded sharp Cheddar cheese (350g tightly packed)

• 60g shredded Parmesan cheese (about 60g )

• 120ml de crème aigre

• 30ml prepared yellow mustard

• 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne

Combine the macaroni, broth, and butter in the Instant Pot. Secure the lid and set the Pressure Release to Sealing. Select the Manual setting and set the cooking time for 6 minutes at high pressure.

Perform a quick release by moving the Pressure Release to Venting. Open the pot and stir in the cheeses, soured cream, mustard, and cayenne pepper. Let sit for 5 minutes to thicken, then stir again and serve.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.