Kimchi Relish
Revu par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniRédigé par Rédacteurs de recettes du Royaume-UniPublié à l'origine 28 janv. 2026
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This vibrant kimchi relish is a versatile vegan condiment that brings a bold punch of fermented flavour to your kitchen. By combining the spicy, sour notes of Napa cabbage kimchi with zesty lime juice and a hint of sweetness from agave syrup, you create a complex sauce that cuts through rich dishes beautifully. It is an excellent way to introduce more probiotics into your diet while adding a modern Korean-inspired twist to your favourite meals.
Perfect for summer barbecues or quick midweek dinners, this relish works wonders when spooned over plant-based burgers, roasted cauliflower, or even stirred into a grain bowl. You can easily prepare a batch in advance, as the flavours develop and deepen after a few days in the fridge. It is a store-cupboard essential for anyone looking to brighten up their plant-based cooking with minimal effort.
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Ingredients for Kimchi Relish
3/4 cup chopped Napa cabbage kimchi
90ml d'huile d'olive extra-vierge
60ml de jus de citron vert frais
3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
2 tablespoons reduced-sodium soy sauce
1 1/2 tablespoons light agave syrup (nectar) or honey
1 1/2 tablespoons Sriracha
Sel de mer fin et poivre noir fraîchement moulu
Ingredient info: Napa cabbage kimchi is available at Korean markets, some supermarkets, and milkimchi.com.
How to make Kimchi Relish
Retour au sommaireCombine kimichi, oil, lime juice, chives, soy sauce, agave syrup, and Sriracha in a medium bowl. Season with salt and pepper. DO AHEAD: Relish can be made 1 week ahead. Cover and chill.
Avertissement
Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.
Historique de l'article
Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.
28 janv. 2026 | Publié à l'origine
Écrit par :
Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

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