Spicy Honey-Glazed Parsnips

Ingredients for Spicy Honey-Glazed Parsnips

• 900g parsnips, peeled, cut into 3" lengths, halved, or quartered if large

• 60 ml d'huile d'olive

• Sel kasher, poivre fraîchement moulu

• 2 chillies de árbol, crushed, or 3/4 teaspoons crushed red pepper flakes

• 2 cuillères à soupe de beurre non salé

• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme

• 1 cuillère à soupe de miel

Preheat oven to 232°C. Toss parsnips and oil on a rimmed baking sheet; season with salt and pepper. Roast parsnips, tossing occasionally, until tender and deep golden brown in spots, 35–40 minutes.

Meanwhile, heat chillies de árbol, butter, vinegar, and honey in a small saucepan over medium heat, stirring occasionally, until butter is melted.

Drizzle chilli-honey butter over parsnips and toss to coat.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.