Gefilte Fish aux Herbes Cuit au Four

Ingredients for Baked Herbed Gefilte Fish

• 60ml d'huile d'olive, plus pour arroser

• 2 cuillères à café de paprika

• 2 teaspoons dried parsley

• 2 pinches ground allspice

• 1/2 cuillère à café de sel kasher

• 1/2 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu

• One 625g loaf frozen gefilte fish, paper removed, not thawed

• 1 large onion, sliced in rounds

• 2 gousses d'ail, hachées

1. Préchauffez le four à 177°C.

2. Pour the olive oil into the bottom of a 9 x 5-inch loaf pan. Add the paprika, parsley, 1 pinch of the allspice, the salt, and pepper. Roll the frozen loaf in the oil and spices to coat. Remove the loaf from the pan, arrange the onion on the bottom of the pan, and place the loaf on top of the onion. Sprinkle with the garlic and the remaining 1 pinch allspice. Finish with a drizzle of olive oil. Bake, covered, for 2 hours.

3. Cool the gefilte fish completely, then place it in a resealable container and refrigerate it for at least 4 hours or overnight. Serve cold, sliced and topped with the onions.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.