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Parmesan-Crusted Chicken

This easy Parmesan-crusted chicken is a wonderful option for a quick midweek meal that doesn't compromise on flavour. By using a creamy mayonnaise base to lock in moisture, the chicken breasts remain succulent while the cheese and breadcrumb topping creates a satisfyingly savoury crunch. It is an excellent choice for those looking for a diabetes-friendly main course that feels indulgent yet remains balanced.

High in protein and simple to prepare, this dish pairs beautifully with a fresh green salad or steamed seasonal vegetables like tenderstem broccoli or asparagus. Whether you are cooking for the family or meal-prepping for the week ahead, these golden chicken breasts offer a reliable, comforting dinner that is ready to serve in just twenty-five minutes.

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Ingredients for Parmesan-Crusted Chicken

  • 120ml Hellmann's® or Best Foods® Real Mayonnaise

  • 30g de parmesan râpé

  • 4 boneless, skinless chicken breast halves (about 575g .)

  • 20ml Italian seasoned dry bread crumbs

Préchauffez le four à 218°C.

Combine Hellmann's® or Best Foods® Real Mayonnaise with cheese in medium bowl. Arrange chicken on baking sheet. Evenly top with Mayonnaise mixture, then sprinkle with bread crumbs.

Bake until chicken is thoroughly cooked, about 20 minutes.

This recipe is made available as a courtesy by Hellmann's®.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

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Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

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