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Avocado Water

This refreshing avocado water is a unique vegan drink that offers a silky, hydrating alternative to traditional fruit juices. Inspired by the cooling 'aguas frescas' of Central America, this vibrant green beverage balances the buttery richness of ripe avocado with the sharp, zesty brightness of fresh lime juice. A subtle touch of sugar and a tiny pinch of salt enhance the natural flavours, creating a beautifully balanced and sophisticated thirst-quencher that is perfect for warm afternoons.

Packed with healthy fats and vitamin C, this light drink is as nutritious as it is delicious. It is an excellent choice for those seeking a dairy-free treat or a revitalising post-workout beverage. Serve it chilled over plenty of ice in tall glasses for a simple, homemade refreshment that feels wonderfully indulgent without being overly heavy.

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Ingredients for Avocado Water

  • 1 small ripe avocado, pit removed

  • 5 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

  • 3 cuillères à soupe de sucre

  • Tiny pinch of kosher salt

Scoop avocado flesh into a blender and add lime juice, sugar, salt, 120ml ice cubes, and 475ml cold water. Purée until smooth; blend in another splash of water if mixture is too thick. Pour into glasses, filled with ice if desired.

Avertissement

Bien que tous les efforts aient été faits pour garantir que les informations sont exactes et à jour, les besoins individuels peuvent varier et les exigences alimentaires peuvent différer en fonction des conditions de santé personnelles. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments et les informations sur les allergènes avant de préparer ou de consommer une recette. Si vous avez des préoccupations spécifiques en matière de santé, des allergies, des intolérances, ou si vous suivez un régime prescrit médicalement, demandez conseil à votre médecin généraliste, pharmacien ou à un diététicien agréé avant d'apporter des changements significatifs à votre régime alimentaire ou à votre mode de vie.

Historique de l'article

Les informations sur cette page sont examinées par des cliniciens qualifiés.

  • 28 janv. 2026 | Publié à l'origine

    Écrit par :

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni

    Revu par

    Éditeurs de recettes du Royaume-Uni
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